La veille de chaque livraison panier, vous retrouvez dans cette rubrique le contenu des paniers. Si toutefois il n'est pas en ligne la veille au soir, n'hésitez pas à appeler l'accueil des Jardins au 03 85 22 05 91 pour avoir l'information.

Mardi 22 Octobre

Panier :

  • 1 scarole - 1.30€
  • 350g d’échalote - 1.68€
  • 1 butternut - 3.00€
  • 1 céleri - 2.00€
  • 1 botte de bette - 2.00€
  • 1kg5 de petite pomme de terre PROMO - 1.50€
  • 1.3kg d’haricot mi sec - 4.55€
Total prix du panier : 16.03€

panier MEDIUM :

  • 1 butternut - 2.50€
  • 1 scarole - 1.30€
  • 1 botte de bette - 2.00€
  • 300 g d’échalote - 1.44€
  • 1kg250 de petite pomme de terre - 1.25€
  • 1kg d’haricot mi sec - 3.50€
Total prix du panier : 11.99€

Petit panier :

  • 650g d’épinard - 2.47€
  • 1 butternut - 2.00€
  • 1kg de petite pomme de terre PROMO - 1.00€
  • 250g d’échalote - 1.20€
  • 1 scarole - 1.30€
Total prix du panier : 7.97€

 

 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
 Espace Duhesme CD71  S44  Paniers à retirer aux Jardins de Cocagne
 Scène nationale  S43  Paniers à récupérer aux Jardins de Cocagne
MJC Heritan  S43 S44 Paniers à retirer aux Jardins de Cocagne  

 

 

 

RECETTE DE LA SEMAINE :

 

Crumble de butternut au parmesan

Logotype v2

Ingrédients pour 4 personnes :

 

Pour le crumble : 100 g de farine - 100 g de beurre - 100 g de parmesan râpe

Pour le "gratin" : 1 courge butternut - 1 oignon - 1 échalote - 1 bouquet garni - 15 cl de crème fraîche liquide - Muscade

Peler la courge et la couper en cubes. La faire cuire à la vapeur.

Pendant ce temps, préparer le crumble, en mélangeant les ingrédients

Dans un wok, faire revenir l'oignon et l’échalote finement émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le bouquet garni. Ajouter la courge cuite et débarrassée de son eau. Laisser cuire à feu doux et assaisonner à votre goût, de sel de poivre et de muscade.

Verser la crème fraîche liquide, remuer et éteindre le feu pour laisser reposer.

Verser la préparation dans un plat à gratin, recouvrir du crumble.

Mettre au four 15mn, à 180°C à chaleur tournante et grill.