La veille de chaque livraison panier, vous retrouvez dans cette rubrique le contenu des paniers. Si toutefois il n'est pas en ligne la veille au soir, n'hésitez pas à appeler l'accueil des Jardins au 03 85 22 05 91 pour avoir l'information.

Vendredi 25 Octobre

Panier :

  • 500g de poivron 1.90€
  • 650g de fenouil 2.08€
  • 1.2kg de petite pomme de terre Promo 1.20€
  • 1 botte de bette 2.00€
  • 1 céleri 2.00€
  • 1 butternut 3.00€
  • 300g d’échalote 1.44€
  • 1 scarole 1.30€ 1.30€
  • 1 bouquet de persil 1.10€
Total prix du panier : 16.02€

panier MEDIUM :

  • 500g de fenouil 1.60€
  • 1.2kg de petite pomme de terre PROMO 1.20€
  • 1 botte de bette 2.00€
  • 1 céleri 2.00€
  • 1 butternut 2.50€
  • 300g d’échalote 1.44€
  • 1 scarole 1.30€
Total prix du panier : 12.04€

Petit panier :

  • 650g d’épinard - 2.47€
  • 1 butternut - 2.00€
  • 1kg de petite pomme de terre PROMO - 1.00€
  • 250g d’échalote - 1.20€
  • 1 scarole - 1.30€
Total prix du panier : 7.97€

 

 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
 Espace Duhesme CD71  S44  Paniers à retirer aux Jardins de Cocagne
 Scène nationale  S43  Paniers à récupérer aux Jardins de Cocagne
MJC Heritan  S43 S44 Paniers à retirer aux Jardins de Cocagne  

 

Le Vendredi 01 novembre est férié / Merci de prendre note des informations suivantes :
Votre point de dépôt est La Cave à Musique ou la Coopérative Agricole ou la Boucherie de Flacé ou l’Orthopédie Maconnaise ou le Saveur Nature à St Jean d’Ardières ou l’Utile de Crèches, votre panier sera livré le jeudi 31/10. MERCI DE LE RECUPERER IMPERATIVEMENT LE JEUDI 31/10 (Le magasin Utile sera quant à lui ouvert le vendredi 01/11 MATIN)
Votre point de dépôt est Le Conseil Départemental ou le Vival D’Hurigny, ou la MJC de l’Héritan ; fermés ou en horaires variables le jeudi 31/10, nous ne livrerons pas votre panier : il sera à récupérer le JEUDI 31/10 AUX JARDINS DE COCAGNE

 

 

RECETTE DE LA SEMAINE :

 

Crumble de butternut au parmesan

Logotype v2

Ingrédients pour 4 personnes :

 

Pour le crumble : 100 g de farine - 100 g de beurre - 100 g de parmesan râpe

Pour le "gratin" : 1 courge butternut - 1 oignon - 1 échalote - 1 bouquet garni - 15 cl de crème fraîche liquide - Muscade

Peler la courge et la couper en cubes. La faire cuire à la vapeur.

Pendant ce temps, préparer le crumble, en mélangeant les ingrédients

Dans un wok, faire revenir l'oignon et l’échalote finement émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le bouquet garni. Ajouter la courge cuite et débarrassée de son eau. Laisser cuire à feu doux et assaisonner à votre goût, de sel de poivre et de muscade.

Verser la crème fraîche liquide, remuer et éteindre le feu pour laisser reposer.

Verser la préparation dans un plat à gratin, recouvrir du crumble.

Mettre au four 15mn, à 180°C à chaleur tournante et grill.