La veille de chaque livraison panier, vous retrouvez dans cette rubrique le contenu des paniers. Si toutefois il n'est pas en ligne la veille au soir, n'hésitez pas à appeler l'accueil des Jardins au 03 85 22 05 91 pour avoir l'information.

Mardi 12 Novembre

Panier :

  • 600g de fenouil - 1.92€
  • 1kg de patate douce - 3.90€
  • 400g d’oignon jaunes - 1.04€
  • 500g de poireau - 1.50€
  • 1 choux fleur - 3.00€
  • 250g d’haricot sec - 2.00€
  • 1 salade frisée - 1.30€
  • 600g de carotte - 1.44€
Total prix du panier : 16.10€

panier MEDIUM :

  • 700g de patate douce - 2.73€
  • 500g de poireaux - 1.50€
  • 500g de fenouil - 1.60€
  • 600g de carotte - 1.44€
  • 400g d’oignons - 1.04€
  • 1 salade frisée - 1.30€
  • 1 choux fleur - 2.50€
Total prix du panier : 12.11€

Petit panier :

  • 500g de poireau - 1.50€
  • 700g de patate douce - 2.73€
  • 400g d’oignons jaunes - 1.04€
  • 450g de fenouil - 1.44€
  • 1 salade frisée - 1.30€
Total prix du panier : 8.01€

 

 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
SCENE NATIONALE  S51  Paniers à retirer aux Jardins de Cocagne
       

 

 

 

RECETTE DE LA SEMAINE :

Fenouil aux saucisses de Montbéliard

 

Logotype v2

Ingrédients (3 personnes):

2 gros fenouils - 1 échalote - 3 tranches de poitrine fumée - 2 saucisses de Montbéliard - huile d'olives - poivre - ciboulette

 Faire revenir dans un wok avec un peu d'huile d'olive et l'échalote coupée en morceaux.

Ajouter la poitrine fumée coupée en lardons et les saucisses de Montbéliard coupée en 4.

Laisser colorer l'ensemble et pendant ce temps, couper les fenouils en lamelles (pas trop fines) en ayant enlevé la partie centrale du bulbe.

 

Ajouter le fenouil dans le wok, poivre, ciboulette (pas besoin de sel avec la poitrine et les saucisses) et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fenouil soit tendre.